Egy TikTok trend ihlette ezt az ízletes egytálételt, amely egy kiadós ebéd vagy vacsora is lehet. Egy maréknyi egészséges összetevővel, például gyors barna rizzsel, szívbarát lazaccal és sok ropogós zöldséggel, mindössze 25 perc alatt laktató és ízletes ételt készíthetsz. Szeretnéd csökkenteni a szénhidrátokat? Barna rizs helyett karfiolt is használhatsz.
Melegítsük elő a sütőt 230 °C-ra. Béleljünk ki egy kis peremes tepsit sütőpapírral, helyezzük rá a lazacot. Locsoljuk meg olajjal; fűszerezzük sóval. Süssük kb 8-10 percig.
Közben keverjük össze a rizst és a vizet egy kis serpenyőben; főzzük a csomagolás utasításai szerint. Keverjük össze a majonézt és a Srirachát egy kis tálban; tegyük félre. Keverjük össze a szójaszószt, a gyömbért, az őrölt pirospaprikát és a sót egy másik kis tálban; tegyük félre.
Osszuk szét a rizst 2 tányerra. Tegyük a tetejére a lazacot, az avokádót, az uborkát és a kimchit. Locsoljuk meg a szójaszószos keverékkel és a majonézes keverékkel. Keverd össze, ha úgy tetszik, és végül tálald
Megjegyzés
Nem csak finom, de fehérjében gazdag fogás, ami könnyed, nem terheli meg a gyomrot. Egzotikus ízvilága mindenki kedvence lesz!Tápanyag tartalom adagonként: