Baconos-balzsamecetes tojás snack
Ha egy ízletes vendégváró falattal akarod meglepni a vendégsereget, próbáld ki a következő tojás snack receptet. Az elkészítése egyszerű, és alacsony a szénhidráttartalma is, így a diétázó vendégek sem fognak panaszkodni.
Hozzávalók
- 12 db Tojás (L-es méret)
- 4 szelet bacon, ropogósra sütve, apróra vágva
- 1/2 evőkanál light majonéz
- 1/2 db lilahagyma apróra vágva vagy reszelve
- 1/2 teáskanál balzsamecet
- 1/2 szál zellerszár, apróra vágva (opcionális)
- fél csokor petrezselyemzöld
- bors
Elkészítés
- Főzzük meg a tojásokat keményre 15 percig
- Hűtsük le a tojásokat hideg folyóvíz alatt
- A megtisztított tojásokat hosszában vágjuk félbe, a sárgáját szedjük ki egy külön tálba. A fehérjét pedig helyezzük egy tálalóra.
- Villával pépesítsük a tojássárgáját. Adjuk hozzá a szalonnát, a majonézt, a hagymát, a balzsamecetet, a zellert és a borsot valamint a fekaprított petrezselyem felét. Keverjük össze, amíg alaposan összeáll; kóstoljuk meg, és szükség szerint fűszerezzük
- Kanalazzuk a keveréket a tojásfehérje felébe, vagy használjunk habzsákot a tojás töltéséhez. Szórjuk a maradék petrezselymet a tetejére díszítésként. Tálalásig enyhén lefedve tegyük hűtőbe.
- Jó étvágyat!
Megjegyzés
A tojás snack egy nagyszerű, egészséges opció lehet vendégváró falatként, amelyet bármikor el tudsz készíteni, mire megérkeznek a vendégek. Csak kövesd az elkészítési utasításokat, és máris élvezheted ezt a finom, alacsony szénhidráttartalmú snack-et.
1 adag, fél tojást jelent. A recept így 24 adagra vonatkozik.