Az alábbi kalória kalkulátorunkkal kiszámolhatod az elfogyasztott mennyiség alapján a(z) Vörös káposzta energia (kcal), szénhidrát, fehérje, zsír és egyéb ásványi anyag, valamint vitamin tartalmát. A táblázat tartalmazza – amennyiben rendelkezésre áll – a(z) Vörös káposzta Glikémiás Index (GI) értékét is!
Vörös káposzta energia, szénhidrát, fehérje, zsír és tápanyag tartalma
Vörös káposzta extra string
|
ENERGIA
31
kcal
|
FEHÉRJE
1.4
gramm
|
ZSÍR
0.2
gramm
|
SZÉNHIDRÁT
5.3
gramm
|
| Energia | 31 kcal |
| Fehérje | 1.4 g |
| Zsír | 0.2 g |
| Telített | 0 g |
| Egyszeresen telítetlen | 0 g |
| Többszörösen telítetlen | 0.1 g |
| Szénhidrát | 5.3 g |
| Cukor | 3.8 g |
| Rost | 2.1 g |
| Nátrium | 27 mg |
| Koleszterin | 0 mg |
| Glikémiás Index | 10 |
| A-vitamin | 1116 IU | 37.2% |
| Alfa-karotin | - | - |
| Béta-karotin | 670 µg | - |
| Béta-kriptoxantin | - | - |
| Retinol | - | - |
| B1-vitamin (Tiamin) | 0.06 mg | 5.45% |
| B2-vitamin (Riboflavin) | 0.07 mg | 5% |
| B3-vitamin (Niacin) | 0.42 mg | 2.63% |
| B5-vitamin (Pantoténsav) | 0.15 mg | 2.5% |
| B6-vitamin (Piridoxin) | 0.21 mg | 15% |
| B8-vitamin (Kolin) | 17.1 mg | 4.02% |
| B9-vitamin (Folsav) | 18 µg | 9% |
| B12-vitamin (Kobalamin) | - | - |
| C-vitamin | 57 mg | 71.25% |
| Cink | 0.22 mg | 2.2% |
| D-vitamin | - | - |
| E-vitamin | 0.11 mg | 0.92% |
| Foszfor | 30 mg | 4.29% |
| K-vitamin | 38.2 µg | 50.93% |
| Kalcium | 45 mg | 5.63% |
| Kálium | 243 mg | 12.15% |
| Likopin | 20 µg | 0.2% |
| Lutein+Zeaxantin | 329 µg | 3.29% |
| Magnézium | 16 mg | 4.27% |
| Mangán | 0.24 mg | 12% |
| Nátrium | 27 mg | 1.35% |
| Réz | 0.02 mg | 2% |
| Szelén | 0.6 µg | 1.09% |
| Vas | 0.8 mg | 5.71% |
*A vitamintartalom táblázat második oszlopában a napi ajánlott mennyiség %-ban (NRV%) értéke található
Ezek is érdekelhetnek:
Hozd formába magad Mediterrán Diétával! 
Hozd formába magad! – 7 napos 1500 kalóriás étrend
Indítsd az évet a nagy fogadalmak helyett életmódváltással, hogy az ünnepi időszakban alattomosan felkúszott kilók most leolvadjanak. Ebben lesz segítségedre ez az egyszerűen követhető étrend a következő egy hétben. De
10 egyszerű, akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető recept
Ebben a főleg cukorbetegséggel küzdőknek szóló receptgyűjteményünkben 10 diétás recept található, melyek segítenek abban, hogy változatos, tápláló és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.