Olasz sült csirkemell
Sosem lehet elég a finom és gyors csirke-receptekből, ugye?! Imádni fogod ezt az egészséges, szaftos olasz sült csirkét. Sült csirkemell friss fűszerekkel, fokhagymával, petrezselyemmel és bazsalikommal! Annyira remek, amennyire egyszerű!
Hozzávalók
- 1 kg csirkemell filé
- só, bors ízlés szerint
- 1 tk friss kakukkfű
- 2 tk száraz oregánó
- 1 tk édes fűszerpaprika
- 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 3 ek extra szűz olívaolaj
- ½ db citrom leve
- 1 db közepes vöröshagyma, félbevágva és vékonyan felszeletelve
- 5-6 db koktélparadicsom, félbevágva
- 1 csokor apróra vágott friss petrezselyem a díszítéshez
- friss bazsalikomlevelek a díszítéshez
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 220 °C-ra.
- A csirkemelleket töröljük szárazra, és húsklopfolóval verjük át mindkét oldalukat hogy kissé vékonyabbak és egyenletesebbek legyenek.
- A csirkét mindkét oldalról sózzuk, borsozzuk, és tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a fűszereket, a zúzott fokhagymát, az extra szűz olívaolajat és a citromlevet. Keverjük össze, hogy a csirkét egyenletesen bevonják a fűszerek és a fokhagyma.
- Egy nagy, enyhén kiolajozott tepsi alján terítsük szét a hagymaszeleteket. Rendezzük el a fűszerezett csirkét a hagymák tetején, és adjuk hozzá a paradicsomot.
- Fedjük le a tepsit szorosan fóliával, és süssük 10 percig lefedve, majd fedjük fel, és süssük még kb. 8-10 percig, hogy a szeletek megpiruljanak. Ellenőrizzük, hogy a csirke átsült.
- Tálalás előtt hagyjuk a csirkemellet pihenni (fóliával letakarva) 5-10 percig. Fedjük fel, és díszítsük friss petrezselyemmel és bazsalikommal.
Megjegyzés
Szaftos és ízletes csirkehúsból készült vacsora készíthető mindössze fél óra alatt. Végtelen számú köretet és salátát tudunk mellé ajánlani, de akár egy tészta, egy egyszerű sütőben sült krumpli vagy cukkini is tökélete választás lehet.
Tápanyagok
Energia: 192kcal
Próbáltad a receptet?Let us know how it was!
Ezek is érdekelhetnek:
Hozd formába magad! – 7 napos 1500 kalóriás étrend
Indítsd az évet a nagy fogadalmak helyett életmódváltással, hogy az ünnepi időszakban alattomosan felkúszott kilók most leolvadjanak. Ebben lesz segítségedre ez az egyszerűen követhető étrend a következő egy hétben. De
Diétás receptek
10 egyszerű, akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető recept
Ebben a főleg cukorbetegséggel küzdőknek szóló receptgyűjteményünkben 10 diétás recept található, melyek segítenek abban, hogy változatos, tápláló és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.
Diétás receptek
10 egyszerű, diétás étrendbe is beilleszthető tojás recept
receptgyűjteményünkben 10 diétás tojás receptet találsz, amelyek ízletes alternatívák ha már unod a sima rántottát, de imádod a tojást.
Diétás receptek
7 zseniális leves recept, ami beilleszthető a legtöbb diétába
Ha pár hét alatt akarsz eredményt elérni a fogyásban, akkor a diétásan elkészített levesek étrendbe illesztése jó választás lehet. Próbáld ki
