Diétás, zöldségekkel sült csirkecomb recept: egyszerű és low-carb

Diétás, zöldségekkel sült csirkecomb
Diétás, zöldségekkel sült csirkecomb

Diétás, zöldségekkel sült csirkecomb recept

Ez a sült csirkecomb egytálétel egyszerű hozzávalókból percek alatt elkészíthető. A rozmaring gazdag ízt ad neki, a hús pedig tökéletesen párost alkot a zöldségekkel. Diétás és finom! Ráadásul akár cukorbetegek is fogyaszthatják!
Előkészítés 15 perc
Főzési idő 45 perc
Teljes Idő 1 óra
Fogás Ebéd, Vacsora
Étrend Diétás receptek
Adag 6
Kalória / adag 357 kcal

Hozzávalók
  

  • 6 db közepes burgonya darabokra vágva
  • 6 db csirkecomb bőr nélkül
  • 1 csomag bébispenót
  • 1 db citrom karikázva (opcionális)
  • 1 fej vöröshagyma, durvára vágva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 teáskanál
  • 1 evőkanál friss rozsmaring (vagy szárított rozmaring)
  • 3/4 teáskanál bors
  • 1/2 teáskanál pirospaprika

Elkészítés
 

  • Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Egy nagy tálban keverjük össze a burgonyát, a hagymát, az olajat, a fokhagymát, 3/4 teáskanál sót, 2 teáskanál friss rozmaringot vagy 1/2 teáskanál szárított rozmaringot és 1/2 teáskanál borsot; forgassuk jól össze. Tegyük sütőpapírral kibélelt tepsibe.
  • Egy kis tálban keverjük össze a paprikát a maradék sóval, rozmaringgal és borssal. Szórjuk meg a csirkét a fűszerkeverékkel; majd a húst rendezzük el a zöldségeken. Süssük 220 fokon, kb. 35-40 percig. A zöldségek így még nem puhulnak meg teljesen.
  • Vegyük ki a csirkét egy tálalótálra; tartsuk melegen. A zöldségek tetejére friss spenótot teszünk, és visszahelyezzük a tepsit a sütőbe. Addig sütjük, amíg a zöldségek megpuhulnak és a spenót "megfonnyad", kb 8-10 percig.
  • Keverjük össze a zöldségeket és tálaljuk a csirkével. Kívánság szerint további friss rozmaringgal és citromszeletekkel.
  • Jó étvágyat4

Megjegyzés

1 adag tápanyag tartalma: 14 g zsír (3 g telített zsír), 87 mg koleszterin, 597 mg nátrium, 28 g szénhidrát (3 g cukor, 4 g rost), 28 g fehérje. 
Kulcsszó csirkecomb recept, Diétás, zöldségekkel sült csirkecomb