Diétás töltött káposzta recept: nem kell lemondanod róla ha diétázol

A töltött káposzta a magyar konyha egyik legnépszerűbb hagyománykövető étele. Szerencsére diéta alatt sem kell teljesen lemondani róla, sőt a cukorbetegeknek sem. Készítsd el a töltött káposzta diétás, kímélő változatát a most következő recept alapján

Még nincs értékelés

Recept nyomtatása Recept kitűzése

Előkészítés 10

2 30

Teljes Idő 2 40

Fogás Ebéd, Vacsora

Étrend Diétás receptek

Adag

Energia 500 kcal

Hozzávalók

1 fej savanyított káposzta
1 kg vágott savanyú káposzta
0,5 kg zsírszegény darált sertéshús (javasolt: 7%-os)
2 csík füstölt bacon szalonna (vékony szelet)
6 marék zabpehely (durvább szemű)
1 fej vöröshagyma (nagyobb)
2 gerezd fokhagyma
1 doboz zsírszegény tejföl
1 kávéskanál bors
5 kávéskanál pirospaprika
3 kávéskanál só

Elkészítés

A darált húshoz add hozzá az apró kockára vágott hagymát és zúzott fokhagymát, valamint 3 kávásknaál pirospaprikát és a többi fűszert, majd a zabpelyhet, majd jól dolgozd össze a masszát.
Mossuk át a savanyú káposztát, és a levelekbe "gombócoljuk" bele a fent kapott masszát. A megmaradt leveleket vágjuk fel apróra és adjuk a vágott káposztához
Egy nagy fazék aljára rakd a vágott káposzta felét, erre jön 1 kávéskanál pirospaprika, 1 csík baconszalonna és a töltött káposzták. Aztán a tetejére ismét vágott káposzta kerül, pirospaprika és még 1 csík bacon.
Öntsd fel vízzel, de csak épp hogy ellepje. Főzd legalább 2-3 órát, amíg a káposzta jó puha nem lesz.
Zsírszegény tejföllel tálald. Jó étvágyat