20 perces csirkemell

20 perces csirkemell krémes pesto mártással

Ez az egyszerű vacsorarecept biztosan a család új kedvence lesz. Tálald ezeket a kedvenc tésztáddal vagy ha diétásabb verziót keresel, akkor cukkinitésztával.
Még nincs értékelés
Előkészítés 5 minutes
Főzési idő 15 minutes
Teljes Idő 20 minutes
Fogás Ebéd, Vacsora
Étrend Diétás receptek
Adag 4
Energia 371 kcal

Hozzávalók
  

  • 1/2 kg csirkemell filé szeletekre vágva
  • só, bors ízlés szerint
  • 1 ek olívaolaj
  • 30 g lilahagyma apróra vágva
  • 1 dl száraz fehérbor
  • 120 g tejszín
  • 60 g pesto
  • 1 db paradicsom, apróra vágva
  • 2 ek 2 evőkanál apróra vágott bazsalikom

Elkészítés
 

  • A csirkét sózzuk, borsozzuk. Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Süssük meg a csirkemell szeletek mindkét oldalát, amíg megbarnul és átsül, kb. 6 percig. Majd tegyük át a húst egy tányérra.
  • Tegyük az apróra vágott hagymát a serpenyőbe. Kevergetve pároljuk kb. 1 percig. Növeljük a hőfokot magasra, és adjuk hozzá a fehérbort, forraljuk kb. 2 percig. Ezután csökkentsük vissza a hőfokot közepesre, és keverjük bele a tejszínt, sózzuk, borsozzuk. Tegyük bele a pestot és a paradicsomot, majd tegyük vissza a csirkét is a serpenyőbe, és melegítsük át. Osszuk el a csirkét és a mártást 4 tányér között. Szórjuk meg bazsalikommal, és tálalhatjuk.

Tápanyagok

Energia: 371kcal
Kulcsszó csirkemell receptek, pesto
Próbáltad a receptet?Let us know how it was!

Ezek is érdekelhetnek: