…kár lenne kihagynod!
Darált marhahúsos karfiolos egytál sok sajttal! – Kiadós vacsi fél óra alatt
A darált marhahús, a karfiol a sajttal együtt egy igazán kiadós hétvégi ragut alkot. Tálaljuk a tetején egy kis tejföllel, úgy még pazarabb! Ha kevés az időd, és keresel valami finomat, akkor ez a Te recepted!
Hozzávalók
- 2 ek extra szűz olívaolaj
- 1/2 db vöröshagyma felkockázva
- 1 db közepes méretű zöld kaliforniai paprika apróra kockákra vágva
- 0.5 kg darált sovány marhahús
- 1 fej karfiol megtisztítva rózsáira szedve
- 3 gerezd fokhagyma vékonyra szeletelve
- 1 ek chilipor
- 2 tk őrölt kömény
- tk szárított oregánó
- só, bors ízlés szerint
- 1 doboz darabolt paradicsom konzerv (kb. 400 g)
- 400 g cheddar sajt
Elkészítés
- Helyezd a rácsot a sütő felső harmadába. Melegítsd elő a sütőt grill funkción magas fokozatra.
- Melegítsük fel az olajat egy nagy tűzálló serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a vöröshagymát és a zöldpaprikát; kevergetve pároljuk, amíg megpuhul, kb. 5 percig.
- Adjuk hozzá a marhahúst és a karfiolt; keverjük ezt is össze, és hagyjuk hogy a marhahús kifehéredjen, ami kb. 5-7 perc.
- Fűszerezzük: Keverjük bele a fokhagymát, a chiliport, a köményt, az oregánót, a sót és a borsot.
- Adjuk hozzá a darabolt paradicsomot; forraljuk össze, majd lassú tűzön főzzük tovább, időnként megkeverve, amíg kicsit besűrűsödik, és amíg karfiol megpuhul. Vegyük le a tűzről.
- A marhahúsos keveréket szórjuk meg a sajttal, és helyezzük a sütőbe grill funkcióra. Süssük, amíg a sajt megolvad rajta, és helyenként megbarnul, azaz 2-3 percig.
Megjegyzés
Ha csíped az erőset, akkor mielőtt sütőbe raknád a sajttal együtt szórhatsz rá pár szelet jalapenjot, de ha nem vagy oda érte, akkor tegyél a végén rá tálaláskor egy evőkanál tejfölt. Mindenhogy isteni lesz!
Tápanyagok
Energia: 351kcal
Próbáltad a receptet?Let us know how it was!
Ezek is érdekelhetnek:
Hozd formába magad! – 7 napos 1500 kalóriás étrend
Indítsd az évet a nagy fogadalmak helyett életmódváltással, hogy az ünnepi időszakban alattomosan felkúszott kilók most leolvadjanak. Ebben lesz segítségedre ez az egyszerűen követhető étrend a következő egy hétben. De
Diétás receptek
10 egyszerű, akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető recept
Ebben a főleg cukorbetegséggel küzdőknek szóló receptgyűjteményünkben 10 diétás recept található, melyek segítenek abban, hogy változatos, tápláló és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.
Diétás receptek
10 egyszerű, diétás étrendbe is beilleszthető tojás recept
receptgyűjteményünkben 10 diétás tojás receptet találsz, amelyek ízletes alternatívák ha már unod a sima rántottát, de imádod a tojást.
Diétás receptek
7 zseniális leves recept, ami beilleszthető a legtöbb diétába
Ha pár hét alatt akarsz eredményt elérni a fogyásban, akkor a diétásan elkészített levesek étrendbe illesztése jó választás lehet. Próbáld ki
