Először is: a gyümölcs a barátod.
A feldolgozott élelmiszerekkel ellentétben, amelyek tele vannak hozzáadott cukorral, a gyümölcsök természetes cukrot, úgynevezett fruktózt tartalmaznak, emellett hidratálnak – a legtöbb gyümölcs 90%-ban vízből áll – és rostokat is tartalmaznak.
A rostok jelenléte segít lelassítani a szervezetben az olyan cukrok, mint a fruktóz felszívódását a bélből a vérbe, ami azt jelenti, hogy egy alma elfogyasztása után kevésbé emelkedik a vércukorszint, mint mondjuk egy süti elfogyasztása után.
Természetesen mint bármi mást, úgy a gyümölcsfogyasztást is túlzásba lehet vinni, de ettől függetlenül, kár lenne eltekinteni attól, hogy a gyümölcsök a tápláló étrend alapvető részei.
Csupán figyelnünk kell a mértékre.
Ezért gondoltuk, hogy mindenki számára hasznos lehet, ha tisztában van azzal, hogy mely gyümölcsökben van a legmagasabb cukortartalom.
Mangó
Hát ettől a trópusi gyümölcstől nem kell nagyon tartanunk kis hazánkban. Egy mangó egyébként 46 gramm cukrot is tartalmazhat – ami azt jelenti, hogy nem a legjobb választás, ha éppen próbálsz odafigyelni a súlyodra vagy arra, hogy mennyi cukrot eszel egy napon. Ugyanakkor baromira magas a C-vitamin tartalma, tehát nyugodtan ehetsz belőle egy-két szeletet pl. nyaralás alatt. Mellesleg nagyon finom, úgyhogy kár is lenne kihagyni, hamár úgy adódik, hogy hozzájutsz.
Gránátalma
A gránátalmát rendkívül magas antioxidáns tartalma miatt szeretjük, ugyanakkor eléggé elöl szerepel a cukortartalom skálán: 170g lédús mag közel 24 gramm cukrot tartalmaz.
Bár nem a legegyszerűbb megpucolni egy gránátalmát, megéri a vesződést. Fogyaszd el egyszerre csak a felét egy gyümölcsnek, pl. szórd görög joghurt tetejére reggelire, és máris jó minőségű fehérjeforrással kombináltad.
Szőlő
A szőlő egyik legfinomabb gyümölcsünk, gazdag C-, B6-vitamin és folsav forrás. Messze még a szezonja, de érdemes róla tudni, hogy sok cukrot tartalmaz: 100 g gyümölcsben 16 grammot találunk.
Ugyanakkor számos antioxidáns is van benne – különösen a magokban és a héjban, így megéri óvatosan fogyasztani belőle. Ráadásul az emésztési zavarok kezelésében is jó barátunk lehet.
Füge
Több jótékony hatása is van a füge fogyasztásának, hisz rendkívül magas a kálium- és a rosttartalma is, ugyanakkor érdemes tudni, hogy cukortartalma is nagyon magas: egy érett gyümölcsben akár 10 grammnyi is lehet. Magas cukortartalma ellenére viszont a füge 10 dekánként csak 60 kalóriát tartalmaz.
Ha igyekszel odafigyelni a cukorfogyasztásra, akkor szeletelj fel néhányat, és kenj rájuk egy kis kecskesajtot, hogy fehérjében gazdag nassolnivalót kapj.
Banán
Az aktív életmódot folytatók számára bármilyen energiaszelettel felér. Egy közepes banán 14 gramm cukrot tartalmaz. Ha ez többnek tűnik, mint amire számítottál, akkor csak a felét szeleteld a reggeli müzlidbe, így is szuper energiaforrás a nap indításához.
Általánosságban azt javasoljuk, hogy napi két-három adag gyümölcsöt igyekezz enni, és ügyelj arra, hogy inkább az egész gyümölcsöket válaszd a gyümölcslevek helyett. Nem kell már sokat várni, hamarosan itt a gyümölcsszezon és lesz alkalmunk feltölteni a raktárakat.
Itt elolvashatod, miket ehetsz bűntudat nélkül:
Ezek is érdekelhetnek:
Hozd formába magad! – 7 napos 1500 kalóriás étrend
Indítsd az évet a nagy fogadalmak helyett életmódváltással, hogy az ünnepi időszakban alattomosan felkúszott kilók most leolvadjanak. Ebben lesz segítségedre ez az egyszerűen követhető étrend a következő egy hétben. De
10 egyszerű, akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető recept
Ebben a főleg cukorbetegséggel küzdőknek szóló receptgyűjteményünkben 10 diétás recept található, melyek segítenek abban, hogy változatos, tápláló és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.
10 egyszerű, diétás étrendbe is beilleszthető tojás recept
receptgyűjteményünkben 10 diétás tojás receptet találsz, amelyek ízletes alternatívák ha már unod a sima rántottát, de imádod a tojást.
7 zseniális leves recept, ami beilleszthető a legtöbb diétába
Ha pár hét alatt akarsz eredményt elérni a fogyásban, akkor a diétásan elkészített levesek étrendbe illesztése jó választás lehet. Próbáld ki
