Sült cukkini szeletek
Gyors, egyszerű és finom, azaz tökéletes zöldségköretnek is mondhatnánk. Ha már unod a rizs és krumpli minden verzióját, vagy a borsó-répa-kukorica kombót, akkor tégy egy próbát ezzel a recepttel! Parmezánnal sütve az igazi!
Hozzávalók
- 2 db közepes méretű cukkini, fél cm-es karikákra vágva
- 1 ek olívaolaj
- só, bors ízlés szerint
- 1 tk fokhagyma granulátum
- 50 g reszelt parmezán
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral és helyezzünk rá sütőrácsot. (A rácson sütésre azért van szükség, mert így nem marad a szelet alja nedves.) A cukkini sütésének legjobb módja, ha magas hőmérsékleten, rövid ideig sütjük. Ez azt jelenti, hogy a zöldség nem lesz túl puha és pépes, de az oldalai enyhén karamellizálódnak, ami még több ízt ad.
- Egy nagy tálban keverjük össze az olajat, a sót, a borsot és a fokhagymaport. Adjuk hozzá a cukkini szeleteket, és forgassuk össze.
- A cukkiniszeleteket egy rétegben sorakoztassuk a tepsi rácsára egymás mellé, és szórjuk meg mindegyik szelet tetejét finomra reszelt parmezán sajttal. Süssük 15-20 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz.
Megjegyzés
Ez egy nagyszerű, alacsony szénhidráttartalmú köret, és akkor is fogyasztható, ha keto életmódot követsz. Remek köret lehet minden kedvenc főételed mellé, a csirkétől a tenger gyümölcséig, a húsos és a vegetáriánus ételekig egyaránt.
Tápanyagok
Energia: 105kcal
Próbáltad a receptet?Let us know how it was!
Ezek is érdekelhetnek:
Hozd formába magad! – 7 napos 1500 kalóriás étrend
Indítsd az évet a nagy fogadalmak helyett életmódváltással, hogy az ünnepi időszakban alattomosan felkúszott kilók most leolvadjanak. Ebben lesz segítségedre ez az egyszerűen követhető étrend a következő egy hétben. De
Diétás receptek
10 egyszerű, akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető recept
Ebben a főleg cukorbetegséggel küzdőknek szóló receptgyűjteményünkben 10 diétás recept található, melyek segítenek abban, hogy változatos, tápláló és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.
Diétás receptek
10 egyszerű, diétás étrendbe is beilleszthető tojás recept
receptgyűjteményünkben 10 diétás tojás receptet találsz, amelyek ízletes alternatívák ha már unod a sima rántottát, de imádod a tojást.
Diétás receptek
7 zseniális leves recept, ami beilleszthető a legtöbb diétába
Ha pár hét alatt akarsz eredményt elérni a fogyásban, akkor a diétásan elkészített levesek étrendbe illesztése jó választás lehet. Próbáld ki
