Lazacos rizstál
Egy TikTok trend ihlette ezt az ízletes egytálételt, amely egy kiadós ebéd vagy vacsora is lehet. Egy maréknyi egészséges összetevővel, például gyors barna rizzsel, szívbarát lazaccal és sok ropogós zöldséggel, mindössze 25 perc alatt laktató és ízletes ételt készíthetsz. Szeretnéd csökkenteni a szénhidrátokat? Barna rizs helyett karfiolt is használhatsz.
Hozzávalók
- 120 g lazac
- 1 teáskanál avokádóolaj (vagy olivaolaj)
- 150 g barnarizs (vagy karfiol)
- 250 ml víz
- 2 evőkanál majonéz
- 1,5 teáskanál szójaszósz
- 1,5 teáskanál Sriracha szósz
- 1/2 teáskanál reszelt gyömbér
- 1/4 teáskanál őrölt pirospaprika
- 1/2 db érett avokádó, apróra vágva
- 150 g apróra vágott kígyóuborka
- 75 g fűszeres kimchi
- só
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 230 °C-ra. Béleljünk ki egy kis peremes tepsit sütőpapírral, helyezzük rá a lazacot. Locsoljuk meg olajjal; fűszerezzük sóval. Süssük kb 8-10 percig.
- Közben keverjük össze a rizst és a vizet egy kis serpenyőben; főzzük a csomagolás utasításai szerint. Keverjük össze a majonézt és a Srirachát egy kis tálban; tegyük félre. Keverjük össze a szójaszószt, a gyömbért, az őrölt pirospaprikát és a sót egy másik kis tálban; tegyük félre.
- Osszuk szét a rizst 2 tányerra. Tegyük a tetejére a lazacot, az avokádót, az uborkát és a kimchit. Locsoljuk meg a szójaszószos keverékkel és a majonézes keverékkel. Keverd össze, ha úgy tetszik, és végül tálald
Megjegyzés
Nem csak finom, de fehérjében gazdag fogás, ami könnyed, nem terheli meg a gyomrot. Egzotikus ízvilága mindenki kedvence lesz!
Tápanyag tartalom adagonként:
- koleszterin 37mg;
- a-vitamin iu 1177IU;
- b3-vitamin niacin 8mg;
- b12-vitamin 2mcg;
- c-vitamin 14mg;
- d-vitamin iu 1IU;
- e-vitamin iu 3IU;
- folsav 94mg;
- k-vitamin 45mg;
- nátrium 687mg;
- kalcium 41mg;
- vas 2mg;
- magnézium 101mg;
- foszfor 166mg;
- kálium 747mg;
- cink 2mg;
- omega 3 zsírsav 2g;
- omega 6 zsírsav 7g;
- szelén 22mcg.
Tápanyagok
Energia: 481kcal
Próbáltad a receptet?Let us know how it was!
Ezek is érdekelhetnek:
Hozd formába magad! – 7 napos 1500 kalóriás étrend
Indítsd az évet a nagy fogadalmak helyett életmódváltással, hogy az ünnepi időszakban alattomosan felkúszott kilók most leolvadjanak. Ebben lesz segítségedre ez az egyszerűen követhető étrend a következő egy hétben. De
Diétás receptek
10 egyszerű, akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető recept
Ebben a főleg cukorbetegséggel küzdőknek szóló receptgyűjteményünkben 10 diétás recept található, melyek segítenek abban, hogy változatos, tápláló és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.
Diétás receptek
10 egyszerű, diétás étrendbe is beilleszthető tojás recept
receptgyűjteményünkben 10 diétás tojás receptet találsz, amelyek ízletes alternatívák ha már unod a sima rántottát, de imádod a tojást.
Diétás receptek
7 zseniális leves recept, ami beilleszthető a legtöbb diétába
Ha pár hét alatt akarsz eredményt elérni a fogyásban, akkor a diétásan elkészített levesek étrendbe illesztése jó választás lehet. Próbáld ki
