A keto diéta alapja, hogy az étkezés során magas zsírtartalmú, közepes fehérjetartalmú, és alacsony szénhidrát tartalmú élteket fogyasztunk.
Pontos százalékok vonatkoznak arra, hogy zsírból, fehérjéből, és szénhidrátból mennyi az ajánlott napi szükséglet.
Egyénenként eltérő lehet, általánosságban azt szokták mondani, hogy 20-30 g közötti lehet a napi szénhidrát bevitel.
Ennek alapján az étrendnek 75% természetes zsírból, 20% fehérjéből, és 5% pedig feldolgozatlan, növényi eredetű szénhidrátból kellene állnia.
Persze könnyebb, ha ez az 5 % pontosan, grammra meg van határozva, nemde?
Nos, ez egyénenként eltérő lehet, általánosságban azt szokták mondani, hogy 20-30 g közötti lehet a napi szénhidrát bevitel.
Amennyiben aktívan fogyni szeretnénk, akkor 20 g-ra kell csökkentenünk a napi szénhidrát mennyiségét.
A nettó szénhidráttal kell azonban számolnunk, ami az összes szénhidrát és a rostok különbsége.
