A Candida diéta során a cukrok fogyasztása teljes mértékben kerülendő. A kérdés, hogy lehet-e cukor helyettesítő ebben az esetben az Eritrit?
A válasz: IGEN, az Eritrit fogyasztható candida diéta alatt is!
Mivel helyettesíthető még a cukor a candida diétában?
Szerencsére az Eritriten kívül fogyasztható még az eritritol, nyírfacukor, a stevia is a candida diéta alatt.
Mivel az eritritol szénhidráttartalma és a glikémiás indexe nulla (szemben a nyírfacukorral) így ez egy jó választás lehet.
