Darált hússal töltött kaliforniai paprika recept

Darált hússal töltött kaliforniai paprika
Darált hússal töltött kaliforniai paprika

Darált hússal töltött kaliforniai paprika recept

Színes és látványos fogás, amely rendkívül egyszerűen elkészíthető. Bár könnyű fogás, mégis nagyon laktató, garantáltan jól fogsz lakni egy darabbal is.
Előkészítés 30 perc
Főzési idő 20 perc
Teljes Idő 50 perc
Fogás Vacsora
Étrend Diétás receptek
Adag 5
Kalória / adag 350 kcal

Hozzávalók
  

  • 5 db kaliforniai paprika közepes méretű
  • 50 dkg darált pulykamell
  • 2 ek olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só, bors, pizza fűszerkeverék, őrölt kömény, pirospaprika ízlés szerint
  • 2 db paradicsom apró kockákra vágva közepes méretű
  • 50 g zsemlemorzsa
  • 20 dkg cheddar sajt reszelve

Elkészítés
 

  • Az apró kockára vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük. Amikor a hagyma kezd üvegesedni beletörjük a zúzott fokhagymát és együtt pirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst is.
  • Fehéredésig sütjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és megszórjuk köménnyel, paprikával és a fűszerkeverékkel. Forraljuk össze, majd amikor a hús már megpuhult, húzzuk félre.
  • Keverjük a húshoz a paradicsomot, a reszelt cheddar sajtot és a zsemlemorzsát.
  • Közben paprikákat megmossuk, kettévágjuk, kivágjuk a magját, és beletöltjük a húskeveréket. Süssük fedetlenül, 170 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig.
  • Amikor már majdnem kész szórjunk a tetejére díszítésképp egy kis sajtot és rakjuk vissza a sütőbe még 5 percig, hogy a sajt rápiruljon.
Kulcsszó darált hússal sült paprika, darált hússal töltött kaliforniai paprika, Diétás tojással töltött kaliforniai paprika recept