Diétás, fóliában sült csirkemell recept zöldségekkel (low-carb)

Diétás, fóliában sült csirkemell zöldségekkel
Diétás, fóliában sült csirkemell zöldségekkel

Diétás, fóliában sült csirkemell recept zöldségekkel

Ez egy olyan recept, ami nem igényel különösen nagy előkészületet, így mindössze pár perc, pár hozzávaló, és az alufóliába göngyölt étel máris az asztalon gőzölög.
Főzési idő 30 perc
Teljes Idő 30 perc
Fogás Vacsora
Étrend Diétás receptek
Adag 4
Kalória / adag 195 kcal

Hozzávalók
  

  • 4 szelet csirkemellfilé bőrözve
  • 1 db piros kaliforniai paprika szeletelve
  • 1/4 kg csiperke gomba szeletelve
  • fokhagymapor, chilipor, só, bors, pirospaprika ízlés szerint
  • 200 g bébirépa
  • 1 db nagyobb cukkini darabolva

Elkészítés
 

  • Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Vágjuk vékony szeletekre a csirkemellet, (kb. 2 cm vastagságúra), helyezzük őket egy négyszöglet alakú alufólia darabra.
  • Szórjuk a húsra a gombát, a répát, a cukkinit és a kaliforniai paprikát; szórjuk meg sóval, borssal, kakukkfűvel, fokhagymaporral.
  • Hajtsa a fóliát a csirke és a zöldségek köré, majd szorosan zárja le. Az így elkészült fólia-csomagocskákat tegyük rá egy sütőpapírral bélelt tepsire, és helyezzük az előmelegített sütőbe kb. 25 percig.
  • Amikor elkészült, mindenki tányérjára helyezünk egy-egy alufólia csomagocskát.

Megjegyzés

Ez a recept azért igazán jó, mert bárki ízléséhez igazítható. Azt teszel a csirke mellé sülni, amit csak szeretnél: brokkolit, lilahagymát, paradicsomot, – szabadon variálhatod a zöldségeket.
Ami fontos, hogy sütés közben mindig legyen jól lezárva a fólia, mert csak így marad szaftos, puha a hús.
Mikor nekiláttok, figyelj arra, hogy óvatosan nyissátok ki a fóliát – nehogy a forró gőz megégesse valaki  kezét. 
 
Kulcsszó Diétás csirkemell zöldségekkel, Fóliában, zöldségekkel sült csirkemell, Fóliás csirkemell