Diétás, fóliában sült csirkemell recept zöldségekkel
Ez egy olyan recept, ami nem igényel különösen nagy előkészületet, így mindössze pár perc, pár hozzávaló, és az alufóliába göngyölt étel máris az asztalon gőzölög.
Hozzávalók
- 4 szelet csirkemellfilé bőrözve
- 1 db piros kaliforniai paprika szeletelve
- 1/4 kg csiperke gomba szeletelve
- fokhagymapor, chilipor, só, bors, pirospaprika ízlés szerint
- 200 g bébirépa
- 1 db nagyobb cukkini darabolva
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Vágjuk vékony szeletekre a csirkemellet, (kb. 2 cm vastagságúra), helyezzük őket egy négyszöglet alakú alufólia darabra.
- Szórjuk a húsra a gombát, a répát, a cukkinit és a kaliforniai paprikát; szórjuk meg sóval, borssal, kakukkfűvel, fokhagymaporral.
- Hajtsa a fóliát a csirke és a zöldségek köré, majd szorosan zárja le. Az így elkészült fólia-csomagocskákat tegyük rá egy sütőpapírral bélelt tepsire, és helyezzük az előmelegített sütőbe kb. 25 percig.
- Amikor elkészült, mindenki tányérjára helyezünk egy-egy alufólia csomagocskát.
Megjegyzés
Ez a recept azért igazán jó, mert bárki ízléséhez igazítható. Azt teszel a csirke mellé sülni, amit csak szeretnél: brokkolit, lilahagymát, paradicsomot, – szabadon variálhatod a zöldségeket.
Ami fontos, hogy sütés közben mindig legyen jól lezárva a fólia, mert csak így marad szaftos, puha a hús.
Mikor nekiláttok, figyelj arra, hogy óvatosan nyissátok ki a fóliát – nehogy a forró gőz megégesse valaki kezét.
Tápanyagok
Energia: 195kcal
Próbáltad a receptet?Let us know how it was!
