Diétás spárga saláta recept tonhallal
Spárga saláta:Előételként és főételként is próbáltuk már, és minden alkalommal nyerő. Ez az igazi mindent bele saláta-tál! Csupa egészség és csupa szín!
Hozzávalók
- 1/2 kg kis szemű burgonya (kb. 10 db), félbevágva
- 2 doboz tonhal konzerv sós lében (2x 80g)
- 1/2 kg friss spárga, keresztben félbevágva
- pár szem magozott görög olajbogyó, félbevágva opcionálisan
- 3 ek olaszos salátaöntet
- 5 dkg bébispenót
- 150 g koktélparadicsom
- só ízlés szerint
Elkészítés
- Tegyük a burgonyát egy nagy fazékba; adjunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje. Forraljuk fel sós vízben, majd főzzük fedő nélkül, amíg megpuhul, kb. 10-12 percig.
- A főzés utolsó 2-4 percében adjuk hozzá a spárgát.
- Szűrjük le a megfőtt burgonyát és a spárgát; majd azonnal dobjuk jeges vízbe.
- Tálaláshoz csepegtesse le a burgonyát és a spárgát; törölje szárazra, és ossza szét 4 tányér között.
- Adjunk hozzá tonhalat, a bébispenótot, paradicsomot és, ha szeretnénk, akkor dobjunk rá pár szem olajbogyót.
- Locsoljuk meg az öntettel.
Megjegyzés
Tudtad, hogy a spárga a zöldségek királya? Méghozzá azért, mert a hatása az emberi szervezetre hihetetlenül jótékony.
Magyarországon kétféle spárga kapható, a fehér és a zöld. A fehér spárgát bakhátak (föld töltések) alatt termesztik, míg a zöld spárga a föld felett nő. A zöld spárga üdébb, és zamatosabb ízű is, ezért ezt a receptet mi ezzel javasoljuk elkészíteni.
Jó étvágyat!
Tápanyagok
Energia: 265kcal
Próbáltad a receptet?Let us know how it was!
Ezek is érdekelhetnek:
Hozd formába magad! – 7 napos 1500 kalóriás étrend
Indítsd az évet a nagy fogadalmak helyett életmódváltással, hogy az ünnepi időszakban alattomosan felkúszott kilók most leolvadjanak. Ebben lesz segítségedre ez az egyszerűen követhető étrend a következő egy hétben. De
Diétás receptek
10 egyszerű, akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető recept
Ebben a főleg cukorbetegséggel küzdőknek szóló receptgyűjteményünkben 10 diétás recept található, melyek segítenek abban, hogy változatos, tápláló és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.
Diétás receptek
10 egyszerű, diétás étrendbe is beilleszthető tojás recept
receptgyűjteményünkben 10 diétás tojás receptet találsz, amelyek ízletes alternatívák ha már unod a sima rántottát, de imádod a tojást.
Diétás receptek
7 zseniális leves recept, ami beilleszthető a legtöbb diétába
Ha pár hét alatt akarsz eredményt elérni a fogyásban, akkor a diétásan elkészített levesek étrendbe illesztése jó választás lehet. Próbáld ki
