Egészséges olasz tészta recept
A tészta, az oregánó, a gomba és a zöldpaprika kombinációja könnyen a család kedvenc egészséges tészta receptjévé válhat. Alacsony szénhidrát tartalma miatt akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető.
Hozzávalók
- 150 g teljes kiörlésű durum tészta (ízlés szerint)
- 550 g sovány marhahús
- 1 doboz paradicsomszósz (kb 400g)
- 100 g szeletelt friss gomba
- 50 g apróra vágott hagyma
- 50 g apróra vágott zöldpaprika
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 2 gerezd fokhagyma paszírozva
- 50 g félzsíros mozzarella sajt
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Főzzük a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint al dente keménységűre
- Közben egy nagy serpenyőben, olajon süssük össze a marhahúst a gomba felével, hagymával és zöldpaprikával közepes-magas hőfokon, amíg már nem lesz rózsaszínű, 5-7 percig. Keverjük bele a fűszereket és a paradicsomszószt, forraljuk össze, majd pároljuk lefedve 15 percig.
- Tegyük a tésztát egy enyhén kivajazott sütőedénybe. Tegyük a tetejére a hússzószt és a maradék gombát. Szórjuk meg a mozzarella sajt felével és 1 evőkanál parmezán sajttal.
- Süssük alufóliával lefedve 35 percig. Ezután vegyük le róla a fóliát, szórjuk rá a maradék sajtot. Süssük, amíg a sajt megolvad és rápirul, kb. 5-10 percig.
- Jó étvágyat!
Megjegyzés
Tápérték adatok, 1 adag: (6 g telített zsír), 82 mg koleszterin, 704 mg nátrium, 32 g szénhidrát (5 g cukor, 5 g rost), 34 g fehérje.
Tápanyagok
Energia: 395kcal
Próbáltad a receptet?Let us know how it was!
Ezek is érdekelhetnek:
Hozd formába magad! – 7 napos 1500 kalóriás étrend
Indítsd az évet a nagy fogadalmak helyett életmódváltással, hogy az ünnepi időszakban alattomosan felkúszott kilók most leolvadjanak. Ebben lesz segítségedre ez az egyszerűen követhető étrend a következő egy hétben. De
Diétás receptek
10 egyszerű, akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető recept
Ebben a főleg cukorbetegséggel küzdőknek szóló receptgyűjteményünkben 10 diétás recept található, melyek segítenek abban, hogy változatos, tápláló és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.
Diétás receptek
10 egyszerű, diétás étrendbe is beilleszthető tojás recept
receptgyűjteményünkben 10 diétás tojás receptet találsz, amelyek ízletes alternatívák ha már unod a sima rántottát, de imádod a tojást.
Diétás receptek
7 zseniális leves recept, ami beilleszthető a legtöbb diétába
Ha pár hét alatt akarsz eredményt elérni a fogyásban, akkor a diétásan elkészített levesek étrendbe illesztése jó választás lehet. Próbáld ki
