sárgarépapüré asztalon

Egészséges répapüré

Az egészséges sárgarépapüré nagyszerű alacsony szénhidráttartalmú helyettesítője a burgonyapürének. Krémes, bársonyos textúrájú, ízletes és alacsony kalóriatartalmú.
Még nincs értékelés
Előkészítés 5 minutes
Főzési idő 20 minutes
Teljes Idő 25 minutes
Fogás Ebéd, Vacsora
Étrend Diétás receptek
Adag 4
Energia 170 kcal

Hozzávalók
  

  • 12 db nagyobb sárgarépa, megtisztítva
  • 4 ek vaj
  • 100 ml csirkealaplé (vagy zöldségalaplé)
  • só, bors, fokhagymapor ízlés szerint

Elkészítés
 

  • Forraljunk fel egy nagy fazék vizet.
  • Vágjuk fel a répákat egyenletes méretű karikákra (kb. 1 cm-es darabkákra), majd főzzük őket kb. 15-20 percig, amíg megpuhulnak. Ezután szűrjük le.
  • Egy fazékban olvasszuk meg a vajat, dobjuk rá a répát, fűszerezzük, és adjuk hozzá a csirkealaplét.
  • Pépesítsük a sárgarépát kézi krumplinyomóval vagy botmixerrel, amíg megfelelően egyenletesen állagot kapunk. Melegen tálaljuk.

Megjegyzés

Tápérték adatok
Fehérje: 2.3g, Zsír: 12.2g, Rost: 3.7g, Szénhidrát: 11g.

Tápanyagok

Energia: 170kcal
Kulcsszó répa, répapüré
Próbáltad a receptet?Let us know how it was!

Ezek is érdekelhetnek: