Mustáros-parmezános bundás csirkecomb
Igazán ízletes mustáros és parmezános bundás csirkecomb recept, amivel egy egyszerű hétközi étkezést is fel lehet dobni. Ropogós, sajtos bevonatával biztosan az egyik új kedvencünk lesz.
Hozzávalók
- 1 ek dijoni mustár
- 200 g zsírszegény natúr joghurt
- 30 g parmezán, finomra reszelve
- 100 g zsemlemorzsa
- só, bors, fokhagyma granulátum ízlés szerint
- 1 db citrom reszelt héja és leve
- 2 ek olívaolaj
- 1 kg bőrös, csontos csirkecomb
- 500 g apró szemű burgonya, félbevágva
- 300 g zöldbab
Elkészítés
- Melegítsük fel a sütőt 200 °C-ra, és béleljünk ki egy nagy tepsit sütőpapírral. Keverjük össze a dijoni mustárt és a joghurtot egy tálban, és fűszerezzük. Egy másik tálban keverjük össze a parmezánt, a zsemlemorzsát és a citromhéjat. A parmezános zsemlemorzsás keverékhez adjunk hozzá 1 tk. olívaolajat, fűszerezzük és forgassuk az egészet jól össze. Mártsuk a csirkét a joghurtos keverékbe, majd a zsemlemorzsába, hogy jól bevonja. Tegyük a tepsire a "bundázott" combokat. A burgonyát 2 teáskanál keverjük össze, és tegyük ezt is a sütőlapra a hús mellé. Süssük 40-45 percig, amíg a csirke meg nem sül.
- Közben a zöldbabot a maradék olajban megforgatjuk, és fűszerezzük. Közepes lángon 5 percig sütjük, amíg megbarnul, majd tálalás előtt facsarjunk rá pár csepp citromlevet.
Tápanyagok
Energia: 484kcal
Próbáltad a receptet?Let us know how it was!
Ezek is érdekelhetnek:
Hozd formába magad! – 7 napos 1500 kalóriás étrend
Indítsd az évet a nagy fogadalmak helyett életmódváltással, hogy az ünnepi időszakban alattomosan felkúszott kilók most leolvadjanak. Ebben lesz segítségedre ez az egyszerűen követhető étrend a következő egy hétben. De
Diétás receptek
10 egyszerű, akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető recept
Ebben a főleg cukorbetegséggel küzdőknek szóló receptgyűjteményünkben 10 diétás recept található, melyek segítenek abban, hogy változatos, tápláló és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.
Diétás receptek
10 egyszerű, diétás étrendbe is beilleszthető tojás recept
receptgyűjteményünkben 10 diétás tojás receptet találsz, amelyek ízletes alternatívák ha már unod a sima rántottát, de imádod a tojást.
Diétás receptek
7 zseniális leves recept, ami beilleszthető a legtöbb diétába
Ha pár hét alatt akarsz eredményt elérni a fogyásban, akkor a diétásan elkészített levesek étrendbe illesztése jó választás lehet. Próbáld ki
