Könnyű narancsos csirke diétásan
Ez a recept egy könnyű, édes-savanyú ízekkel teli vacsorát biztosít, a kínai konyhát idézve. Ha pikánsabb változatot szeretnél, adj a szószhoz szárított chilipelyhet. Mi a narancsos csirkét rizzsel tálalva szeretjük, de karfiolrizzsel is tökéletes fogás vacsorára, ha nem akarunk a kalóriákon aggódni.
Hozzávalók
- 100 g liszt
- 1 db tojás, enyhén felvarrva
- 800 g csirkecomb filé (vagy csirkemell filé), 2,5 cm-es darabokra vágva
- 50 g kukoricaliszt
- 50 g porcukor
- 3 gerezd fokhagyma, összezúzva
- 2 tk finomra reszelt narancshéj
- 180 ml friss narancslé
- 50 ml szójaszósz
- 1 ek rizsborecet almaecet vagy fehérborecet is jó
Elkészítés
- Keverjük össze a lisztet, a tojást és 125 ml vizet egy nagy tálban.
- Tegyük a csirkét egy nagy tálba, és szórjuk meg 35 g kukoricaliszttel. Keverjük jól össze, amíg be nem vonja a húst. Adjuk a csirkét a tojásos keverékhez, és forgassuk össze.
- Adjunk olajat egy nagy, mély serpenyőbe, és közepesen magas hőfokon hevítsük fel. Süssük a csirkét kb. 5 percig, vagy amíg aranybarna színű lesz. Tegyük át a csirkét egy papírtörlővel bélelt tányérra. Dobjuk ki a serpenyőben maradt olajat.
- Egy serpenyőben keverjük össze a cukrot, a fokhagymát, a narancshéjat és narancslevet, a szójaszószt és az ecetet.
- Tegyük a maradék kukoricalisztet és 1 evőkanál vizet egy kis tálba, és ezt is keverjük össze.
- Közepesen magas hőfokon melegítsük fel a narancsos keveréket. Forraljuk fel, majd keverjük bele a kukoricalisztes keveréket. Főzzük kevergetve 1 percig, vagy amíg a mártás besűrűsödik. Tegyük vissza a csirkét a serpenyőbe. Adjuk hozzá a narancsmártást, és forgassuk meg, amíg bevonja.
- Tálaljuk a csirkét rizzsel, és 2 teáskanál pirított szezámmaggal.
Tápanyagok
Energia: 330kcal
Próbáltad a receptet?Let us know how it was!
Ezek is érdekelhetnek:
Hozd formába magad! – 7 napos 1500 kalóriás étrend
Indítsd az évet a nagy fogadalmak helyett életmódváltással, hogy az ünnepi időszakban alattomosan felkúszott kilók most leolvadjanak. Ebben lesz segítségedre ez az egyszerűen követhető étrend a következő egy hétben. De
Diétás receptek
10 egyszerű, akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető recept
Ebben a főleg cukorbetegséggel küzdőknek szóló receptgyűjteményünkben 10 diétás recept található, melyek segítenek abban, hogy változatos, tápláló és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.
Diétás receptek
10 egyszerű, diétás étrendbe is beilleszthető tojás recept
receptgyűjteményünkben 10 diétás tojás receptet találsz, amelyek ízletes alternatívák ha már unod a sima rántottát, de imádod a tojást.
Diétás receptek
7 zseniális leves recept, ami beilleszthető a legtöbb diétába
Ha pár hét alatt akarsz eredményt elérni a fogyásban, akkor a diétásan elkészített levesek étrendbe illesztése jó választás lehet. Próbáld ki
