Csirkemell recept diétásan: egészséges és gyorsan kész

csirkemell recept diétás, zöldségekkel
csirkemell recept diétás, zöldségekkel

Csirkemell recept diétásan póréhagymával, rizzsel és zöldségekkel

Egy könnyen és gyorsan elkészíthető egytálételnek nem kell feltétlenül unalmasnak lennie. Bizonyíték erre a póréhagymás csirkemell recept diétásan, rizzsel.
Előkészítés 10 perc
Főzési idő 20 perc
Teljes Idő 30 perc
Fogás Ebéd, Vacsora
Étrend Diétás receptek
Adag 4
Kalória / adag 400 kcal

Hozzávalók
  

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 250 g csirkemell vékonycsíkokra vágva
  • 100 g füstölt vagy grillkolbász
  • 1 db póréhagyma hosszában felvágva és finomra szeletelve
  • 1 db kaliforniai vagy kápia paprika felaprítva
  • 80 g kelkáposzta durvára vágva
  • 500 g barnarizs
  • 1 evőkanál almaecet
  • só, bors

Elkészítés
 

  • Tegyük fel a rizst főni, közben párhuzamosan az olajat hevítsük fel egy serpenyőben, majd a csirkét süssük meg benne 3-5 percig.
  • Sózzuk, borsozzuk izlés szerint
  • Keverjük bele a karikára vágott kolbászt és így süssük tovább 2-3 percig, amíg a csirke ki nem világosodik.
  • Ezután a serpenyőből szedjük ki a csirkét és a kolbászt és tegyük félre. A forró olajba most mehet a póréhagyma és a paprika pár percig,
  • majd következzen a kelkáposzta újabb pár percre. Ezután szórjuk bele a már előre megfőzött rizst.
  • Végezetül forgassuk össze az egészet és pároljuk további három percig.

Megjegyzés

Alacsony zsír- és kalóriatartalmával a barna rizs igazán jó választás ebédre vagy vacsorára is. Ráadásul a barna rizs sok élelmi rostot és ásványi anyagot tartalmaz, például vasat, kalciumot, foszfort, cinket, szelént és magnéziumot. Egy kis hússal és zöldséggel feldobva pedig igazán egyszerű, de mégis különleges egytálételt készíthetünk, és a diétás étrendbe is belefér.
Egy adag ára: kb. 800 forint
Kulcsszó Csirkemell recept diétásan, diétás csirkemell recept