Diós Banános zabpehelyes muffin diétásan
Így készíthetsz cukorbeteg "barát" muffint, ami ráadásul gluténmentes, sőt, a paleo diétába is beilleszthető. A receptben a hagyományos muffin receptekhez képest jóval kevesebb cukrot használunk. helyette érett banánnal és fahéjjal ízesítjük
Eszközök
- 1 12 darabos muffin sütőforma
Hozzávalók
- 240 g zabpehely (gluténmentes)
- 3,5 dl tej (1,5%-os)
- 2 db érett banán villával széttörve
- 65 g barnacukor
- 2 db tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál vanília aroma
- 1 csipet só
- 60 g dió vagy pekándió apróra vágva
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 185 C-ra. Készítsünk elő a muffin sütőformát (12 darabos muffin sütőformát), és fújjuk be olaj spray-vel. (pl.: kókuszolaj)
- Egy nagy tálban keverjük össze a hozzávalókat. Osszuk el egyenletesen a keveréket a muffinformák között. Ne töltsük meg teljesen, csak háromnegyedig, mert sülés közben a tészta megemelkedik.
- Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük körülbelül 25 percig.
- Teszteljük tűpróbával, mielőtt kivesszük a sütőből. Miután kivettük, hűtsük a formában a muffinokat még kb 10 percig, majd fordítsuk ki őket egy rácsra. Melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.
Megjegyzés
Készülj fel egy igazi ínyencségre! A Diós Banános zabpehelyes muffin egy finom és egészséges reggeli vagy snack, ami nemcsak tele van ízletes összetevőkkel, de még diétás étrendbe is beilleszthető.
A zabpehely gazdag rostforrás, amely segít szabályozni a vércukorszintet és csökkenti az éhségérzetet. A banán és a dió pedig természetesen édesítik a muffint, így alig kell hozzá cukrot adni. Készítsd el a muffinokat előre, így kéznél lesznek, amikor csak szeretnél. Hűtőben 3 napig is friss marad, így több napra megvan a reggelid.
Tápanyagok
Energia: 180kcal
Próbáltad a receptet?Let us know how it was!
Ezek is érdekelhetnek:
Hozd formába magad! – 7 napos 1500 kalóriás étrend
Indítsd az évet a nagy fogadalmak helyett életmódváltással, hogy az ünnepi időszakban alattomosan felkúszott kilók most leolvadjanak. Ebben lesz segítségedre ez az egyszerűen követhető étrend a következő egy hétben. De
Diétás receptek
10 egyszerű, akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető recept
Ebben a főleg cukorbetegséggel küzdőknek szóló receptgyűjteményünkben 10 diétás recept található, melyek segítenek abban, hogy változatos, tápláló és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.
Diétás receptek
10 egyszerű, diétás étrendbe is beilleszthető tojás recept
receptgyűjteményünkben 10 diétás tojás receptet találsz, amelyek ízletes alternatívák ha már unod a sima rántottát, de imádod a tojást.
Diétás receptek
7 zseniális leves recept, ami beilleszthető a legtöbb diétába
Ha pár hét alatt akarsz eredményt elérni a fogyásban, akkor a diétásan elkészített levesek étrendbe illesztése jó választás lehet. Próbáld ki
