Egészséges krémes krumplileves
Az egészséges krumplileves igazán kényelmes étel! Egyszerűen elkészíthető a tűzhelyen, és semmi extra hozzávalót nem igényel.
Hozzávalók
- 2 ek olívaolaj
- 1 db kisebb fej vöröshagyma felkockázva
- 120 g répa felszeletelve
- 50 g zellerszár felszeletelve
- 6 db közepes méretű burgonya összevágva
- 1 l zöldség alaplé
- 1 tk fokhagymapor
- 1 tk rozmaring
- só, bors ízlés szerint
- 1/2 l tej
Elkészítés
- Hevítsük fel az olívaolajat egy nagy lábasban. Amíg az olaj melegszik, vágja fel a zöldségeket.
- Pároljuk meg a hagymát, a sárgarépát és a zellert, amíg a hagyma áttetszővé válik. (kb. 10 percig)
- Adjuk hozzá a többi hozzávalót is, a tej kivételével.
- Forraljuk fel a levest. Hagyjuk főni 30 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul.
- Ha megfőtt, keverjük bele a tejet. Használjunk botmixert, hogy a leves sima legyen. Tálaljuk a kedvenc feltétekkel, például szalonnával, metélőhagymával vagy sajttal.
Megjegyzés
A receptben bármilyen tejet használhatsz. A kókusztej talán a legjobb, de ha épp nincs kéznél, akkor használhatsz mandulatejet, bármilyen sovány tejet, vagy akár tejszínt is. Ha a zöldségeket változtatnád benne, akkor kóstold meg karfiollal vagy póréhagymával. Tényleg jól variálható, és csak a kreativitás szab határt a változatoknak.
Tápanyagok
Energia: 287kcal
Próbáltad a receptet?Let us know how it was!
Ezek is érdekelhetnek:
Hozd formába magad! – 7 napos 1500 kalóriás étrend
Indítsd az évet a nagy fogadalmak helyett életmódváltással, hogy az ünnepi időszakban alattomosan felkúszott kilók most leolvadjanak. Ebben lesz segítségedre ez az egyszerűen követhető étrend a következő egy hétben. De
Diétás receptek
10 egyszerű, akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető recept
Ebben a főleg cukorbetegséggel küzdőknek szóló receptgyűjteményünkben 10 diétás recept található, melyek segítenek abban, hogy változatos, tápláló és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.
Diétás receptek
10 egyszerű, diétás étrendbe is beilleszthető tojás recept
receptgyűjteményünkben 10 diétás tojás receptet találsz, amelyek ízletes alternatívák ha már unod a sima rántottát, de imádod a tojást.
Diétás receptek
7 zseniális leves recept, ami beilleszthető a legtöbb diétába
Ha pár hét alatt akarsz eredményt elérni a fogyásban, akkor a diétásan elkészített levesek étrendbe illesztése jó választás lehet. Próbáld ki
