Karfiol steak pizza (Low carb)
Zöldséget kellene enned, ugyanakkor a pizzát kívánod? A karfiolnak nem kell unalmasnak lennie, a pizzának pedig nem kell magas szénhidrát- és kalóriatartalmúnak lennie. Próbáld ki ezt a receptet, mert ezzel mindkettőt megkapod: a pizza ízét és a diétás verziót is. Ráadásul brutálisan egyszerű is! Tutira az egyik kedvenced lesz!
Hozzávalók
- 1 fej karfiol
- 60 ml olívaolaj
- 2 ek reszelt parmezán sajt
- só, bors, olasz fűszerkeverék, fokhagymapor ízlés szerint
- 120 g reszelt mozzarella
- 75 g marinara szósz (vagy paradicsomszósz sóval, fokhagymával, paprikával, bazsalikommal és oreganóval fűszerezve)
- 50 g csirkemellsonka, vagy pulykamellsonka szeletelve, esetleg bacon (feltéthez),
- lilahagyma karikák, paradicsomkarikák
- Díszítésnek: chilipaprika pehely, bazsalikom
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 220 °C-ra, vagy az Air Fryert 200 °C-ra. Bélelj ki egy közepes méretű sütőlemezt sütőpapírral.
- A karfiol szárát a helyén hagyva először vágd félbe a karfiolt, majd a feleket szeleteld fel steakekre, azaz kb. ujjnyi vastag szeletekre. Tedd a tepsibe a szeleteket.
- Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, a reszelt parmezánt, a fűszereket és ízlés szerint sót és borsot. Ecsettel kend be ezzel a keverékkel minden karfiolszelet minden oldalát.
- Süssük Air Fryerben 15 percig (vagy amíg megpuhul), félidőben megfordítva. A sütőben a sütési idő kb. 20 percig tart, de szintén fordítsuk meg félidőben.
- Minden szeletet megkenünk paradicsomszósszal, helyezünk rá sonkát, hagymakarikát, paradicsomot – amit csak szeretnénk, majd megszórjuk sajttal és mehet még vissza a sütőbe további 5 percig, amíg megolvad a tetején a sajt és kissé aranybarnára sül.
- Díszítsük chilipaprikapehellyel és bazsalikommal.
Tápanyagok
Energia: 284kcal
Próbáltad a receptet?Let us know how it was!
Ezek is érdekelhetnek:
Hozd formába magad! – 7 napos 1500 kalóriás étrend
Indítsd az évet a nagy fogadalmak helyett életmódváltással, hogy az ünnepi időszakban alattomosan felkúszott kilók most leolvadjanak. Ebben lesz segítségedre ez az egyszerűen követhető étrend a következő egy hétben. De
Diétás receptek
10 egyszerű, akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető recept
Ebben a főleg cukorbetegséggel küzdőknek szóló receptgyűjteményünkben 10 diétás recept található, melyek segítenek abban, hogy változatos, tápláló és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.
Diétás receptek
10 egyszerű, diétás étrendbe is beilleszthető tojás recept
receptgyűjteményünkben 10 diétás tojás receptet találsz, amelyek ízletes alternatívák ha már unod a sima rántottát, de imádod a tojást.
Diétás receptek
7 zseniális leves recept, ami beilleszthető a legtöbb diétába
Ha pár hét alatt akarsz eredményt elérni a fogyásban, akkor a diétásan elkészített levesek étrendbe illesztése jó választás lehet. Próbáld ki
