Egyszerű spárgakrémleves
A világ legegyszerűbb spárgalevese! A legnehezebb része az elkészítésének az időnkénti kevergetés. Ezzel máris szerethető, nem igaz?
Hozzávalók
- 1 ed vaj
- 1 ek olívaolaj
- 900 g friss spárga, levágva és 2 cm-es darabokra vágva.
- 1 db közepes hagyma, apróra vágva
- 1 db közepes sárgarépa, vékonyan felszeletelve
- só, bors ízlés szerint
- 1 csipetnyi szárított kakukkfű
- 130 g főzés nélküli hosszú szemű barna rizs
- 1,5 l húsleves alaplé
- csökkentett zsírtartalmú tejföl a tálaláshoz opcionális
- krutonnal a tálaláshoz opcionális
Elkészítés
- Egy 1,5 – 2 literes lábasban közepes lángon melegítsd fel a vajat és az olajat együtt. Tedd bele a zöldségeket és a fűszereket; és párold őket, amíg a megpuhulnak, kb. 8 percig, időnként megkeverve.
- Keverd bele a rizst és az alaplevet is, majd forrald fel. Csökkentsd vissza a hőfokot; főzd lefedve, amíg a rizs is megpuhul időnként megkeverve.
- Pürésítsd a levest egy botmixerrel, majd újra melegítsd át. Ízlés szerint tejföllel és krutonnal tálalhatod.
Megjegyzés
Ugyan minimálisan időigényes, viszont annál egyszerűbb az elkészítése. A belefektetett idő minden falatot megér.
Tápanyagok
Energia: 79kcal
Próbáltad a receptet?Let us know how it was!
Ezek is érdekelhetnek:
Hozd formába magad! – 7 napos 1500 kalóriás étrend
Indítsd az évet a nagy fogadalmak helyett életmódváltással, hogy az ünnepi időszakban alattomosan felkúszott kilók most leolvadjanak. Ebben lesz segítségedre ez az egyszerűen követhető étrend a következő egy hétben. De
Diétás receptek
10 egyszerű, akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető recept
Ebben a főleg cukorbetegséggel küzdőknek szóló receptgyűjteményünkben 10 diétás recept található, melyek segítenek abban, hogy változatos, tápláló és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.
Diétás receptek
10 egyszerű, diétás étrendbe is beilleszthető tojás recept
receptgyűjteményünkben 10 diétás tojás receptet találsz, amelyek ízletes alternatívák ha már unod a sima rántottát, de imádod a tojást.
Diétás receptek
7 zseniális leves recept, ami beilleszthető a legtöbb diétába
Ha pár hét alatt akarsz eredményt elérni a fogyásban, akkor a diétásan elkészített levesek étrendbe illesztése jó választás lehet. Próbáld ki
