Lencse-paradicsom leves
Kiadós, olcsó vacsora ötlet lehet ez a finom, sűrű leves. Leginkább kukoricakenyeret ajánlunk hozzá, ha szeretsz Te is tunkolni.
Hozzávalók
- 4 db közepes sárgarépa, szeletelve
- 1 db közepes vöröshagyma, aprítva
- 130 g szárított vörös vagy barna lencse, leöblítve
- 1 l víz
- 180 g passata
- 2 ek apróra vágott friss petrezselyem
- 1 ek barna cukor
- 1 tk fokhagyma granulátum
- 1 ek fehér ecet opcionális
- 1/2 tk szárított kakukkfű
- só, bors ízlés szerint
Elkészítés
- Egy nagy fazékban keverjük össze a vizet, a sárgarépát, a hagymát és a lencsét; forraljuk fel. Csökkentsük vissza a hőfokot; fűszerezzük és fedjük le, majd lassú tűzön főzzük 20-25 percig, vagy amíg a zöldségek és a lencse megpuhulnak. Keverjük bele a többi hozzávalót; forraljuk fel újra. Miután felforrt, vegyük le a hőfokot és hagyjuk még 5 percig rotyogni, hogy az ízek összeérjenek.
Megjegyzés
Bio cukormentes paradicsompürét használj, ha épp diétán vagy. A cukrot mézzel is helyettesítheted. Ha a végén kicsit tovább hagyod főni, akkor kicsit jobban besűrűsödik. Mindenhogyan nagyon finom.
Tápanyagok
Energia: 138kcal
Próbáltad a receptet?Let us know how it was!
Ezek is érdekelhetnek:
Hozd formába magad! – 7 napos 1500 kalóriás étrend
Indítsd az évet a nagy fogadalmak helyett életmódváltással, hogy az ünnepi időszakban alattomosan felkúszott kilók most leolvadjanak. Ebben lesz segítségedre ez az egyszerűen követhető étrend a következő egy hétben. De
Diétás receptek
10 egyszerű, akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető recept
Ebben a főleg cukorbetegséggel küzdőknek szóló receptgyűjteményünkben 10 diétás recept található, melyek segítenek abban, hogy változatos, tápláló és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.
Diétás receptek
10 egyszerű, diétás étrendbe is beilleszthető tojás recept
receptgyűjteményünkben 10 diétás tojás receptet találsz, amelyek ízletes alternatívák ha már unod a sima rántottát, de imádod a tojást.
Diétás receptek
7 zseniális leves recept, ami beilleszthető a legtöbb diétába
Ha pár hét alatt akarsz eredményt elérni a fogyásban, akkor a diétásan elkészített levesek étrendbe illesztése jó választás lehet. Próbáld ki
