Keto diéta recept vacsorára: Csirkés, baconos, rakott karfiol

keto diétás recept vacsora

A ketogén diéta követésén gondolkodsz? Ezeket a vacsora recepteket gyorsan össze lehet hozni, könnyen elkészíthetők, és remek lehetőség arra, hogy kipróbáld, hogy a keto-diéta neked való-e. 

Fontos, hogy minden új diéta megkezdése előtt konzultálj orvossal vagy dietikai szakemberrel.

keto diétás recept vacsora

Baconos, csirkés – karfiolos egytálétel

Diet.hu
A csirke, a szalonna és a karfiol kombinálásával egy krémes egyveleget kapunk, amely teljesen gluténmentes és a keto diétás étrendbe tökéletesen beilleszthető.
Előkészítés 10 perc
Főzési idő 45 perc
Fogás Vacsora
Étrend Keto diétás étrend
Adag 4 főre
Kalória / adag 531 kcal

Hozzávalók
  

  • 1 evőkanál oliva olaj
  • 10 g vaj
  • 1 db karfiol kicsi (kb 900 g), megtisztítva, apró virágokra vágva
  • 120 g Bacon apróra vágva
  • 1 csokor Spenót levél apróra vágva
  • 125 ml tejszín
  • 2 teáskanál kakukkfű levél opcionális
  • 2 db mogyoróhagyma vagy helyettesíthető póréhagymával
  • 500 g csirkecomb filézve, bőrtelenítve
  • 55 g reszelt sajt

Elkészítés
 

  • Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra. Vékonyan zsírozz ki egy 2 literes űrtartalmú sütőedényt.
  • Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olajat és a vajat, amíg a vaj habos nem lesz. Adjuk hozzá a karfiolt és a kockára vágott bacont. Süssük, időnként megkeverve, 8-10 percig, vagy amíg világos aranybarna színű nem lesz.
  • Adjuk hozzá a spenótot. Főzzük kevergetve 2 percig, vagy amíg megfonnyad. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a tejszínt, a kakukkfüvet és a hagyma felét. Keverjük össze. Tegyük át az előkészített tálba.
  • Egy serpenyőt permetezd be olajjal. Tegyük a csirkét a serpenyőbe, és süssük 2 percig minden oldalát, amíg aranyszínűre sül. Helyezd a karfiolos keverék tetejére.
  • Szórjunk sajtot a csirke köré, majd tegyük az egészet 200 fokra előmelegített sütőbe 20-25 percig. Tálalás előtt hagyjuk 5 percig állni.

Megjegyzés

Ez az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú recept, amely bárki számára alkalmas, aki ketogén diétát követ, és ráadásul még gluténmentes is.
Kulcsszó keto déta recept vacsora, ketogén diéta recept