Darált pulykával töltött cukkini olaszosan
Ha nehéz rávenni a családot a zöldség evésre akkor ez a recept neked szól! Csempézd bele a pizza ízét egy egészséges cukkini receptbe! Laktató, egyszerű és finom!
Hozzávalók
- 6 db közepes méretű cukkini
- 1 kg darált puykahús
- 2 db paradicsom, feldarabolva
- 100 g zsemlemorzsa
- 80 g reszelt parmezán
- 20 g apróra vágott petrezselyem
- 2 teáskanál oregánó
- 1 csokor friss bazsalikomlevél
- 1/4 teáskanál őrölt feketebors
- 175 g reszelt mozzarella sajt
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Vágd fel hosszában a 'cukkiniket. Kanalazd ki a lágy részét, úgy, hogy kb. fél centi "fala" maradjon.
- Tedd a cukkinihajókat egy tálba ami befér a mikróba. 2-3 percig melegítsd mikrohullámú sütőben, amíg picit megpuhul.
- Egy serpenyőben keverd és főzd össze a darálthúst és a kikanalazott cukkinipépet közepes lángon kb 6-8 percig, majd keverd bele a paradicsomot, a zsemlemorzsát, a parmezán sajtot, a fűszernövényeket és a borsot. Miután kész egyenletesen töltsd bele tölteléket a kivájt cukkinihájókba.
- Helyezd át őket egy tepsire. Süsd lefedve 15-20 percig, amíg a cukkini megpuhul. Szórd meg a mozzarella sajttal. Süsd fedetlenül kb 5-8 percig, amíg a sajt rásül a tetejére. Díszítéshez szórd meg további apróra vágott petrezselyemmel.
- Jó étvágyat!
Megjegyzés
Tápérték információk (adagonként – 1 adag 2db cukkíni hajó):
- Energia: 210 kcal
- 9g zsír
- 39mg koleszterin
- 16g szénhidrát
- 17g fehérje
- 3g rost
- 5g cukor
Ezek is érdekelhetnek:
Hozd formába magad! – 7 napos 1500 kalóriás étrend
Indítsd az évet a nagy fogadalmak helyett életmódváltással, hogy az ünnepi időszakban alattomosan felkúszott kilók most leolvadjanak. Ebben lesz segítségedre ez az egyszerűen követhető étrend a következő egy hétben. De
Diétás receptek
10 egyszerű, akár cukorbeteg étrendbe is beilleszthető recept
Ebben a főleg cukorbetegséggel küzdőknek szóló receptgyűjteményünkben 10 diétás recept található, melyek segítenek abban, hogy változatos, tápláló és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.
Diétás receptek
10 egyszerű, diétás étrendbe is beilleszthető tojás recept
receptgyűjteményünkben 10 diétás tojás receptet találsz, amelyek ízletes alternatívák ha már unod a sima rántottát, de imádod a tojást.
Diétás receptek
7 zseniális leves recept, ami beilleszthető a legtöbb diétába
Ha pár hét alatt akarsz eredményt elérni a fogyásban, akkor a diétásan elkészített levesek étrendbe illesztése jó választás lehet. Próbáld ki
